preparate pe bază de plante

SHIITAKE

Syangu, ciuperca neagră, ciuperca aromată

Ciuperca şi-a obţinut numele pentru calităţile sale gustative deosebite şi pentru culoare. Este cunoscută în lumea întreagă cu încă o denumire: ciuperca lui Buddha care doarme.

În străvechea Japonie, atunci când creşteau ciuperca, călugării băteau cu un anumit ciocan din lemn într-un copac, pe care creştea ciuperca, cu singurul scop de a-l trezi “pe miceliul adormit” şi, de asemenea, pe însuşi Buddha, ca el să nu uite să pună în Shiitaka proprietăţi terapeutice deosebite.

Proprietăţile terapeutice din Shiitake sunt unice, acest lucru este confirmat de istoria multimilenară a fungoterapiei şi de numeroasele cercetări clinice din Europa, America, Rusia. Pentru biochimie această ciupercă a devenit senzaţională, deoarece au fost realizate concomitent două descoperiri: polizaharida „lentinan”, selectată pentru prima dată şi care are o însuşire unică antitumorală, de neegalat în lumea vegetală şi compuşi similari volatili, denumiţi „fitocide fungice”, capabile să lupte cu orice viruşi, de la cei mai uşori rinoviruşi (viruşii care provoacă guturai) până la viruşi   bolii SIDA.

GANODERMA

Ganoderma lucidum

Informaţii despre ciuperca Ganoderma; Utilizata in Medicina Orientală  în decursul a 4 mii de ani.

Potrivit surselor străvechi, ciuperca era cunoscuta ca  plantă „care dădea o tinereţe eternă” sau „o plantă divină”.

În SUA şi Canada este cunoscută cu numele de Ganoderma. Ea este numită: Ling-Shi sau „ciuperca nemuririi” în China; Reishi („ciuperca de 1000 de ani”), în Japonia.

Ciuperca uscată de ganodermă conţine 2,54% polizaharide, 5% lipide, 17,11% proteine şi 62,63% fibre, are 0,3% saponine, 1,15% steroizi şi, de asemenea, o mare cantitate de microelemente.

Multe din efectele terapeutice ale ganodermei sunt legate de prezenţa polizaharidelor care exercită o activitate antitumorală. În Japonia este demonstrată eficacitatea profilaxiei şi a tratamentului bolilor oncologice, utilizând preparatele ganodermei.

MELANIN

 (Adaosuri  biologic  ca aditiv  alimentar )

Preparatul reprezintă un extract  din seminţe de hrişcă, obţinut după o tehnologie specială extractivă. Produs cristalin, cu un conţinut molecular mare (melanin) este de  culoare maro-închis şi poate fi suficient de bine dizolvata în apă.

Melanin sunt pigmenţi naturali, biopolimerii în stare legată , întâlnindu-se  în multe organisme

( animal, plante,  microorganisme).

În organismul uman joacă rolul protectorilor celulari foto- şi radio, reglatorilor endogeni ai potenţialurilor redox, ai hormonilor reacţiilor homeostatice. Cele mai eficiente sunt melaninele solubile, purtătoare ale  părţii cromogene a pigmenţilor şi care sunt introduse în organism pe cale orală sau intravenos. Aceste melanine se opun dezvoltării schimburilor nevrotice şi modificărilor somatice patologice, ceea ce poate fi legat atât de normalizarea proceselor neurotransmiţătoare, cât şi de inhibarea reacţiilor oxidării radicalilor liberi ai lipidelor din membranele celulare. Dintre antioxidanţii naturali, melanin este substanţa cea mai active, la  care prezenţa  a multor centri paramagnetici  faciliteaza  interactiunea cu radicalii. Centrii paramagnetici ai melanin contribuie la dezactivarea radicalilor liberi labili, care apar  după iradierea organismului cu raze UV sau cu radiaţie ionică şi, de asemenea, în rezultatul unor procese de fermentare şi în reacţii de autooxidare.

Preparatul  oferit are o concentraţie înaltă de centri paramagnetici – până la 8-10¹⁸ spin/g. O astfel de concentraţie protejează organismul, îndeplinind rolul unui antioxidant activ, a unui radioprotector, cat si protector genetic.